Cafetera italiana

Las cafeteras italinas más vendidas

Analizamos 5 de las cafeteras más vendidas en este momento, toda la información que necesitas para elegir. También te contamos todo sobre las cafeteras italianas, historia, funcionamiento, consejos

Godmorn Cafetera italiana,Cafetera espressos en Acero inoxidable430,6 tazas(300ml),Conveniente para...
Bialetti Moka Express Cafetera Italiana Espresso, Aluminio, Plateado, 6 Tazas
Milu Cafetera Italiana inducción| 2, 4, 6 Tazas| Cafetera Moka de Acero Inox, Expresso Maker - Set...
Bialetti Rainbow, Cafetera Italiana Espresso, Aluminio, 3 Tazas, Azul
bonVIVO Intenca Cafetera Italiana Express De Inducción De Acero Inoxidable con Acabado Cobre, para...
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Marca
Godmorn
Bialetti
Milu
Bialetti
bonVIVO
Tazas
6
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6
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Material
Acero Inoxidable
Aluminio
Acero Inoxidable
Aluminio
Acero Inoxidable
Inducción
Medidas
10 x 10 x 20 cm
16.51 x 11.51 x 22 cm
10 x 10 x 19.5 cm
24.99 x 19.99 x 14.99 cm
16 x 11 x 20 cm.
Características
Disponible 4 y 6 Tazas
Disponible en 1,2,34,6,9,12 y 18 tazas
Incluye set: Posavasos, Cuchara de café, Cepillo de limpieza, Bolsa de transporte, Instrucciones, Junta de repuesto
Colores Amarillo, Azul celeste, Naranja, Roja, Verde, Granate
Disponible en 2 y 6 tazas
Godmorn Cafetera italiana,Cafetera espressos en Acero inoxidable430,6 tazas(300ml),Conveniente para...
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Marca
Godmorn
Tazas
6
Material
Acero Inoxidable
Inducción
Medidas
10 x 10 x 20 cm
Características
Disponible 4 y 6 Tazas
Bialetti Moka Express Cafetera Italiana Espresso, Aluminio, Plateado, 6 Tazas
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Marca
Bialetti
Tazas
6
Material
Aluminio
Inducción
Medidas
16.51 x 11.51 x 22 cm
Características
Disponible en 1,2,34,6,9,12 y 18 tazas
Producto recomendado
Milu Cafetera Italiana inducción| 2, 4, 6 Tazas| Cafetera Moka de Acero Inox, Expresso Maker - Set...
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Marca
Milu
Tazas
6
Material
Acero Inoxidable
Inducción
Medidas
10 x 10 x 19.5 cm
Características
Incluye set: Posavasos, Cuchara de café, Cepillo de limpieza, Bolsa de transporte, Instrucciones, Junta de repuesto
Bialetti Rainbow, Cafetera Italiana Espresso, Aluminio, 3 Tazas, Azul
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Marca
Bialetti
Tazas
6
Material
Aluminio
Inducción
Medidas
24.99 x 19.99 x 14.99 cm
Características
Colores Amarillo, Azul celeste, Naranja, Roja, Verde, Granate
Tope de Gama
bonVIVO Intenca Cafetera Italiana Express De Inducción De Acero Inoxidable con Acabado Cobre, para...
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Marca
bonVIVO
Tazas
6
Material
Acero Inoxidable
Inducción
Medidas
16 x 11 x 20 cm.
Características
Disponible en 2 y 6 tazas

Última actualización el 2021-04-20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Análisis de las mejores cafeteras italianas

Cafetera Italiana Godmorn

Mejor precio de la cafetera italiana Godmorn

Empezamos nuestro análisis de cafeteras italianas con este modelo de la marca Godmorn,

Está disponible en versiones de 4 y 6 tazas.

Como puedes ver tiene una línea moderna y de paredes lisas, lo que te facilitará su limpieza, además es apta para lavavajillas.

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Es de acero inoxidable 430 y se puede utilizar en cocina de inducción.

El mango tiene un diseño ergonómico que evita los molestos goteos cuando vamos a verter el café en las tazas.

Pros
  • Su pequeño tamaño la hace muy apropiada para viajar
  • Fácil de limpiar
  • Mango ergonómico
  • En inducción, se hace en 1 o 2 minutos
Contras
  • Cuando se utiliza con cocina de gas se mancha el aluminio en exceso
  • Los materiales en general son un poco de gama baja
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MarcaGodmorn
Tazas4-6
MaterialAcero Inoxidable
Dimensiones10 x 10 x 20 cm (la de 6 tazas)

Cafetera Moka Bialetti

Comprar Bialetti Moka Express Cafetera | ofertas | mejor precio

Vamos ahora con la cafetera que todos tenemos en mente cuando hablamos de cafetera italiana

Este modelo el el icono de la prestigiosa marca Bialetti que fabrica cafeteras desde 1950.

Disponible en gran número de tamaños, 1, 2, 3, 4, 6, 9, 12 y 18 tazas.

Para que te hagas una idea, el modelo de 4 tazas hace unos 200 ml. de café.

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Calidad y seguridad Made in Italy, por ponerle una pega, decir que no se puede utilizar en cocinas de inducción.

Pros
  • Tienes una amplia gama de tamaños desde 1 hasta 18 tazas
  • Es una marca de confianza, más de 80 años haciendo cafeteras.
  • Robusta
Contras
  • No apta para inducción
  • Se tiene que lavar a mano
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MarcaBialetti
Tazas1, 2, 3, 4, 6, 9, 12 y 18
MaterialAluminio
Dimensiones16.51 x 11.51 x 22 cm (la de 6 tazas)

Cafetera Italiana Milu

Oferta Cafetera Italiana induccion Milu | mejor precio

Fabricada en acero inoxidable 430 de alta calidad, lo que la hace particularmente resistente al calor.

Puedes encontrar este modelo en tamaños de 2, 4 y 6 tazas.

Otra buena noticia es que es fácil de desmontar y puedes lavarla a mano o en le lavavajillas.

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Puedes hacer tu café en cocina de inducción, excepto en el modelo de 2 tazas.

Esta cafetera no viene sola, el set incluye, posavasos, cuchara de café, cepillo de limpieza, bolsa de transporte, y Junta de repuesto.

Pros
  • Tiene un buen sistema de extracción de cafe
  • Admite Inducción (excepto versión de 2 tazas).
  • Puedes lavarla en el lavavajillas
  • Saca el café con mucha crema, claro, utilizando un buen café recién molido
  • No deja restos de agua en el depósito (verificado en versión 2 tazas)
  • Muy buen servicio post-venta
Contras
  • El mango se calienta mucho durante el uso
  • Para que funcione perfectamente en inducción ,la zona de contacto entre la cafetera y la placa tiene que está muy limpia, de no ser así puede no funcionar correctamente.
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MarcaMilu
Tazas2, 4 y 6
MaterialAcero Inoxidable
Dimensiones10 x 10 x 19.5 cm (la de 6 tazas)

Cafetera Italiana Bialetti Rainbow

Oferta de Bialetti Rainbow Cafetera Italiana | Mejor precio

Si además de tener una buena cafetera, quieres darle alegría y color a tu cocina, no dejes de ver la serie Bialetti Rainbow

Con todas las características que ye te he comentado sobre las cafeteras Bialetti, y un toque de color.

Dispones de modelos en color amarillo, azul celeste, naranja, roja, verde y granate.

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En cuanto a tamaños disponibles tiene 1, 3 y 6 tazas.

Pros
  • Disponible en 6 colores
  • Es una marca de confianza, más de 80 años haciendo cafeteras.
  • Robusta
Contras
  • No apta para inducción
  • Se tiene que lavar a mano
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MarcaBialetti
Tazas1, 3 y 6
MaterialAluminio
Dimensiones24.99 x 19.99 x 14.99 cm (la de 6 tazas)

Cafetera Italiana bonVIVO Intenca

Comprar bonVIVO Intenca Cafetera Italiana

Lo primero que llama la atención de esta cafetera bonVIVO Inteca es su elegante diseño, pero además de eso tiene características muy interesantes, vamos a verlo.

Dispones de modelos en color cobre, plata y negro, personalmente el modelo en cobre me parece el más destacado de la gama.

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Es válida para todo tipo de cocinas, incluidas, por supuesto las de inducción, en cuanto a tamaños disponibles tiene 2 y 6 tazas.

La ergonomía está muy presente en este modelo, un mango cómodo y resistente que resiste el calor intenso, además el diseño de su boquilla te permitirá verter el café sin goteo.

El resultado es un delicioso café intenso y con mucho cuerpo.

Pros
  • Estéticamente muy cuidada
  • Válida para inducción.
  • Diseño ergonómico, antigoteo
  • Mango muy resistente a las altas temperaturas para que no te quemes al cogerlo
  • Café intenso y con mucho cuerpo
  • 100% libre de aluminio
Contras
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MarcaBonVIVO
Tazas2 y 6
MaterialAcero Inoxidable
Dimensiones16 x 11 x 20 cm (la de 6 tazas)

Todo sobre las cafeteras italianas

La cafetera Italiana, también conocida como cafetera de Moca tiene uno de los sonidos más característicos dentro del mundo de las máquinas de café.

Ese café recién hecho, que sale a borbotones, cuando ya está a punto y ese aroma a café que tradicionalmente llena toda la casa, es sin duda lo que caracteriza a la cafetera italiana.

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Para explicar cómo funciona una cafetera italiana empezaremos por identificar todos su componentes.

Estas son las partes de una cafetera italiana

Aunque, como veremos más adelante, hay muchos tipos y diseños de cafetera italiana, para identificar las partes en que se divide, utilizaremos una tradicional cafetera italiana Bialetti.

Partes de la cafetera Italiana
Partes de la cafetera Italiana Bialetti

En este tipo de cafeteras podemos identificar las siguientes piezas

Partes de la Cafetera Italiana
  • Tapa
  • Depósito de café
  • Asa
  • Filtro metálico
  • Junta de goma o silicona
  • Embudo porta café
  • Válvula de seguridad
  • Depósito de agua (Base)

Cómo funciona la cafetera italiana

El sistema que utiliza una cafetera italiana para hacer el café con siste básicamente en tener dos compartimentos.

El primero, en la parte inferior contiene agua (Depósito de agua) y otro encima con el café molido fino (Embudo porta café).

Los dos compartimentos se comunican a través del embudo.

Al calentar el agua se produce un cambio de presión que, gracias a la magia de la física, hace que le agua se eleve por el tuvo, pase a través del café molido y llegue hasta el Depósito de café a través de otro tuvo, ya como café líquido listo para ser consumido

Este proceso de expulsión del café en el depósito superior es el que produce el peculiar ruido del que te he hablado antes. 

En esta recreación de la conocida marca de café illy se ve perfectamente este proceso.

Ahora veamos cómo preparar un café en una cafetera italiana

Para preparar un café en la cafetera italiana sigue estos pasos:

  1. Moler el café (si no hemos optado por comprarlo ya molido).
  2. Llenamos el Depósito del agua hasta la Válvula.
  3. Llenamos el embudo con el café molido fino. Sin aplastarlo.
  4. Colocamos la parte superior de la cafetera (Depósito de café). Generalmente a rosca.
  5. Colocamos la cafetera en el fuego
  6. Esperamos a escuchar el «chup, chup»
Rebajas
Bialetti Moka Express Cafetera Italiana Espresso, Aluminio, Plateado, 6 Tazas
  • NOTA! Apta para todas las placas EXEPTO las placas de inducción
  • El ritual tradicional italiano: adecuado para la preparación del auténtico café italiano
  • Calidad y seguridad Made in Italy: válvula de seguridad patentada por Bialetti, inspeccionable y fácil de limpiar
  • Hecha de aluminio fundido sólido con mango de acrílico negro

Última actualización el 2021-04-20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Con una cocina de inducción también puedo usar una cafetera italiana

Pues la respuesta es sí, por supuesto.
A estas alturas prácticamente todas las marcas tienen sus modelos de cafetera para inducción.
Cuando hablo de marcas, me refiero, claro está, a marcas con cierto reconocimiento como por ejemplo Bialetti u Orbegozo.

La inducción funciona aplicando un principio electromagnético que consigue calentar la base de la cafetera.

Por este motivo, no vale cualquier cafetera, tiene que tener la base preparada para que funcione el sistema de inducción.

Truco: para saber si tu cafetera es válida para la inducción comprueba que la base es plana y que es de metal, por ejemplo, con un imán.

unbuencafe.es
Godmorn Cafetera italiana,Cafetera espressos en Acero inoxidable430,6 tazas(300ml),Conveniente para...
  • ☕【BUEN ACERO INOXIDABLE】La cafetera italiana está hecho de acero inoxidable 430 de seguridad alimentaria, que es seguro y saludable, tiene una larga vida útil y un calentamiento rápido....
  • ☕【APLICABLE A LA COCINA DE INDUCCIÓN】La cafetera italiana es adecuada para una variedad de estufas que incluyen cocina de inducción(Il requisito di bobina minima per fornelli a induzione è...
  • ☕【6 TAZAS / 300ml】Esta cafetera moka es la capacidad más popular de 6tazas (nota:1 La taza de café espresso estándar es de 50 ml. ). Bonita apariencia, y la mejor opción para un hermoso...

Última actualización el 2021-04-20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

¿Sabes cuantos tipos de cafeteras italianas hay?

Hoy en día podemos encontrar en el mercado un montón de versiones diferentes de cafeteras italianas (moka).

un poco más abajo, te dejo un enlace para que veas todas las cafeteras italianas que puedes comprar en Amazon.

Pero ahora, déjame que te muestre alguna de ellas.

Cafetera italiana clásica

Rebajas Bialetti Moka Express Cafetera Italiana Espresso, Aluminio, Plateado, 6 Tazas
Rebajas Orbegozo KFN 610 - Cafetera italiana de aluminio, 6 tazas de capacidad, mango ergonómico, válvula...
Rebajas Monix M281703 Cafetera Italiana de Aluminio, 3 Tazas, Color Fresa, Apta para Todo Tipo de encimeras,...

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Cafetera italiana eléctrica

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Cafeteras italiana con un poco de fantasía

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Y como lo prometido es deuda aquí tienes un enlace para ver todas las cafeteras italianas que hay en Amazon.

Todas las cafeteras italianas de Amazon

Cómo preparar un café con tu cafetera italiana

Una vez más, los amigos de Nestlé tienen un vídeo maravilloso para explicar como hacer un buen café expresso con tu cafetera italiana moka.

Vamos a ver cómo limpiar la cafetera italiana

Tenemos dos opciones, comprar una cafetera apta para lavavajillas o irnos a lo tradicional y lavar a mano 🙁

Si estamos en este segundo caso, como te puedes imaginar hay poco misterio, pero, eso sí, tengo algunas recomendaciones para que limpies correctamente tu cafetera de aluminio o acero.

Lavar la parte interior de la cafetera

  1. Ponemos un poco de bicarbonato y vinagre blanco en el depósito de agua.
  2. Añadimos agua caliente (con agua del grifo es suficiente).
  3. Montamos la cafetera y la ponemos al fuego como si estuviéramos haciendo un café.
  4. El vapor generado por esta mezcla desincrustará los restos de cal, productos químicos, etc.
  5. Cuando se enfríe tiramos el líquido y enjuagamos la cafetera con abundante agua.

Lavar la parte externa de la cafetera

  1. Llenamos una olla agua y le ponemos bicarbonato y vinagre blanco.
  2. Introducimos las piezas dentro de la olla, deben quedar cubiertas por el agua.
  3. Lo ponemos a hervir durante al menos una hora (*).
  4. Lo dejamos reposar un par de horas (*).

(*) El tiempo lo podemos aumentar o disminuir en función de la cantidad de suciedad que tenga.