Cafetera de Goteo

Las Cafeteras Eléctricas de goteo más vendidas

Philips Daily Colection HD7462/20 - Cafetera de filtro con capacidad para 10-15 tazas
Yabano Cafetera Goteo, 1.5L(12 Tazas) Cafetera con Filtro Reutilizable, Digital con Pantalla LCD,...
Marca
Philips
Yabano
Tazas
10-15
12
Potencia
1000 W
900 W
Material
Plástico
Vidrio
Volumen
1,2 Litros
1,5 Litros
Programable
Temporizador
Pantalla LCD
Molinillo
Philips Daily Colection HD7462/20 - Cafetera de filtro con capacidad para 10-15 tazas
Marca
Philips
Tazas
10-15
Potencia
1000 W
Material
Plástico
Volumen
1,2 Litros
Programable
Temporizador
Pantalla LCD
Molinillo
Producto recomendado
Yabano Cafetera Goteo, 1.5L(12 Tazas) Cafetera con Filtro Reutilizable, Digital con Pantalla LCD,...
Marca
Yabano
Tazas
12
Potencia
900 W
Material
Vidrio
Volumen
1,5 Litros
Programable
Temporizador
Pantalla LCD
Molinillo

Última actualización el 2021-11-29 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Análisis de las mejores cafeteras de goteo

Cafetera Philips HD7462/20

Comprar Cafetera de Goteo Philips HD7462/20

El primer modelo de cafetera del que te voy a hablar es esta práctica y económica cafetera Philips.

El depósito de agua de 1, 2 litros te dará para hacer de 10 a 15 tazas de delicioso café.

Ideal para hacer rápidamente las 2-4 tazas que necesitas para el desayuno.

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Incorpora un sistema de indicador de agua desarrollado por la propia marca, la jarra también tiene impresa una escala de tazas para que no dejes al último de tus invitados sin su taza de café.

Sistema anti-goteo que te permitirá disfrutar rápidamente de tu primera taza.

No te preocupes por la limpieza, puedes utilizar el lavavajillas sin problemas

No lleva filtro permanente, pero puedes comprar uno universal de acero y tema solucionado.

Pros
  • Tienes las funciones básicas a un precio realmente competitivo
  • Se agradecen los 1000W de potencia en una cafetera de este nivel de gama
  • La calidad del cafe que hace es superior a otros modelos de su gama
  • Buen diseño
  • Cafetera de pequeñas dimensiones
  • Muy fácil de usar
Contras
  • El Plástico no es el material que más nos gusta para una cafetera de goteo
  • No se puede desmontar la tapa de la jarra y es un poco incómodo al ponerla en el lavavajillas
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MarcaPhilips
Tazas10-15
Potencia1000 W.
Deposito Agua1,2 L.
Dimensiones26.8 x 23.8 x 35.8 cm

Cafetera Yabano 12 T

Oferta de Cafetera de Goteo Yabano

Subimos un poco en prestaciones para hablar de esta cafetera Yabano con pantalla LCD y botones táctiles.

La jarra de cristal tiene aislamiento térmico que te permite mantener el cafe caliente más tiempo.

Los clientes que ya la tienen, valoran lo fácil que resulta meter la jarra en el hueco de la cafetera, muy cómoda de utilizar.

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El filtro es permanente, lo que supone, además de una comodidad, un ahorro de dinero.

Puedes lavar en el lavavajillas tanto el filtro como la jarra.

Destaca la superficie de acero inoxidable cepillado de alta calidad.

Programa la cafetera para tener todos los días tu café recién hecho sin esperas.

Con el sistema Aroma Selector de Yabano, puedes elegir la intensidad de tu cafe.

Pros
  • Control de Aroma para seleccionar la intensidad de tu café
  • Fácil de limpiar, las jarra y el filtro los puedes lavar en el Lavavajillas
  • Silenciosa
  • El depósito de agua está libre de BPA
  • Temporizador programable 24H, ten preparado tu café a la hora que quieras
  • La pantalla LCD tiene reloj, todo un detalle en tu cocina
Contras
  • El depósito de agua no es muy accesible
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MarcaYabano
Tazas12
Potencia900 W.
Deposito Agua1,5 L.
Dimensiones35.6 x 25.6 x 19.4 cm

Cafetera de Goteo Sboly 8 T 

ofertas de cafetera de goteo Sboly

Con esta cafetera Sboly, podrás preparar de 2 a 8 tazas de delicioso café.

Destacamos su sistema de programación, solo hay que prepararla el día antes, programar la hora de inicio y listo, al día siguiente tu café recién hecho, se apaga cuando termina.

El tiempo medio de preparación de café es de entre 3 a 6 minutos, dependiendo de la carga, tiempo nada despreciable en el mundo de las cafeteras de goteo.

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Su sistema anti-goteo te permite servirte rápidamente esta primera taza que tanto necesitas en algunas ocasiones

Gracias al diseño de su jarra con el interior de acero de doble capa consigue aislar la temperatura del café durante más tiempo.

Sus piezas extraibles las puedes lavar fácilmente tanto o, si lo prefieres, utiliza el lavavajillas.

Con respecto al tamaño podemos considerarlo un tamaño medio en este tipo de electrodomésticos.

Pros
  • La jarra de acero inoxidable lógicamente son mucho más resistente que las de cristal, olvídate de roturas.
  • Bastante rápida haciendo el cafe y poco ruidosa
  • Fácil manejo
  • Fácil de limpiar
  • La jarra térmica mantiene el cafe caliente durante horas
  • Buena relación calidad/precio
Contras
  • Al servir el café, si lo haces despacio, resbala por la jarra
  • La jarra de acero no permite ver el contenido, y por tanto no sabes cuanto café te queda
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MarcaSboly
Tazas8
Potencia900 W.
Deposito Agua1,2 L.
Dimensiones21 x 21 X 31 cm.

Cafetera Russell Hobbs 25270-56/RH 

Oferta de Cafetera de goteo Russell Hobbs 25270-56/RH

Bonita, ¿verdad?, esta cafetera, con pantalla LCD es una opción muy interesante si estás buscando una cafetera de goteo eléctrica.

Podrás preparar 18 tazas pequeñas o 12 grandes, esta capacidad las hace especialmente util para espacios uso común, como oficinas o locales comerciales.

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Tiene prácticamente todo lo que puedes pedir a una cafetera eléctrica, temporizador programable 24 horas, selector de intensidad del cafe, sistema anti-goteo e indicadores luminosos durante el proceso de preparación del café.

Disfruta de tu segunda taza de café, la cafetera mantiene el café caliente durante 40 minutos, una vez transcurrido este tiempo, la cafetera se apagará automáticamente.

Pros
  • Hasta 18 tazas de café en una sola preparación
  • Indicador de calcificación
  • Incorpora un programa de descalcificación
  • Mantiene tu cafe caliente durante 40 minutos
  • Diseño muy cuidado
Contras
  • El relieve de su acero, aunque bonito, hace un poco más complicada la limpieza. En la cocina preferimos superficies lisas
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MarcaRussell Hobbs
Tazas12-18
Potencia1000 W.
Deposito Agua1,5 L.
Dimensiones22 x 22.7 x 34.2 cm.

Cafetera Melitta 1021-21

Oferta de Cafetera electrica Melitta 1021-21

Esta es la opción que hemos considerado Tope de Gama en este análisis, principalmente por una característica que la diferencia del resto.

Tiene un molinillo de café cónico de 18 gramos de capacidad que te permite disfrutar de una taza de café recién molido, una sensación realmente especial

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El molinillo te permite elegir entre distintos grados de molienda, toma todo el control para elaborar tu café perfecto.

Diseño de Alta Calidad, las serie Aromafresh es el tope de gama de la conocida marca de cafeteras y filtros Melitta.

Consigue una temperatura de preparación óptima, tiempo de calentamiento programable (30, 60 o 90 minutos).

Pantalla LCD, Temporizador, sistema antigoteo, por supuesto, admite lavado en lavavajillas, vamos todo lo que le puedes pedir a una cafetera de goteo.

No menos importante es el mantenimiento de tu cafetera, en esta cafetera puedes configura el grado de dureza del agua y tiene un sistema de descalcificación de la cafetera.

Pros
  • Lleva molinillo de café incorporado
  • Sistema de descalcificación
  • El fabricante dispone de repuesto de la jarra
  • Los botones y la pantalla LED hacen que sea muy fácil de utilizar
  • Admite tanto café en gramo como ya molido
Contras
  • Realmente es una cafetera grande, no en todas las cocinas dispones de este espacio
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MarcaMelitta
Tazas10
Potencia1000 W.
Deposito Agua1,5 L.
Dimensiones23.4 x 25.8 x 44.2 cm.

Recomendaciones de uso de tu cafetera de goteo

Consejos de Uso
  • Antes del primer uso, llena el depósito de agua y realiza varios ciclos completos sin poner cafe, de esta manera harás una limpieza inicial de todo el circuito de agua.
  • Al añadir agua al depósito, nunca excedas del límite máximo que indica el fabricante
  • Utiliza agua de buena calidad, embotellada o filtrada, obtendrás mejor sabor y alargarás la vida de tu cafetera.
  • Ten precaución al quitar la tapa superior, puede alcanzar altas temperaturas, deja siempre que se enfríe unos minutos
  • Cumple siempre las instrucciones de mantenimiento que te indica el fabricante
  • Mantén limpias todas las piezas desmontables de la cafetera, límpialas con agua caliente

Origen de la cafetera de goteo

Hay dos nombres que aparecen asociados a la invención de la cafetera de goteo, son dos personajes que, ni siquiera son contemporáneos.

Se trata de Sir Benjamin Thompson y Melitta Benz.

A ambos se les atribuye el invento, pero realmente, ¿quién inventó la cafetera de goteo?.

Pues bien, parece ser que la primera cafetera de goteo de la historia la inventó Sir Benjamin Thompson (1753 – 1814), conde de Rumford, que creó la cafetera Rumford, llamada así en honor a su condado.

Cafetera Rumford

Ilustración de la cafetera Rumford está considerada como la primera cafetera por goteo de la historia.

Estéticamente se asemeja mucho a la tradicional cafetera italiana.

Filtros para la cafetera de Goteo

La contribución de la alemana Melitta Benz a esta historia, está más relacionada con el perfeccionamiento del filtro.

Cambio los filtros utilizados hasta entonces, que eran metálicos por unos de tela.

El problema de estos filtros metálicos, además del tema higiénico que te puedes imaginar, era que, con el uso y el desgaste se acababan rompiendo.

Entendió entonces que era más práctico utilizar filtros de papel (muy poroso, para que se filtre el café).

Así aparecieron los primeros filtros desechables de café para cafetera de goteo, patentados por ella misma en 1908.

Esta patente le fue muy beneficiosa, ya que fundó, junto a su familia la mítica marca de filtros para cafetera Melitta.

Filtros Melitta, desde 1908 hasta nuestros días
Filtros Melitta, desde 1908 hasta nuestros días
TOP Ventas. 1 Melitta 6658090 1 Caja de 80 Filtros de Café Desechables, Blanco
TOP Ventas. 2 Melitta Gourmet filtros de café Natural Brown, paquete de 4 x 80 piezas
TOP Ventas. 3 Melitta 1x4 Filtro Original para Máquina de Café

Última actualización el 2021-11-29 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

En 1954, las cafeteras de goteo, sufren un gran avance, cuando, el también alemán, Gottlob Widmann, crea la primera cafetera eléctrica por goteo, a la que denominó Wigomat.

Su revolucionario sistema para calentar el agua, su facilidad de uso y su rapidez en la elaboración del café, hizo que se popularizara rápidamente.

Como funciona la cafetera de goteo

El sistema para elaborar café en una cafetera de goteo es tan sencillo como hacer pasar agua caliente a través de café molido que se encuentra en filtro.
El filtro está colocado sobre una jarra, generalmente de cristal, en la se va depositando el café líquido, cayendo por la fuerza de la gravedad.

Realmente es el mismo principio que el de al cafetera express, pero sin la bomba de presión.

Podemos encontrar dos tipos principales de cafeteras de goteo.

Cafetera de goteo manual

El proceso de calentamiento del agua, así como el del vertido de esta sobre el café se realiza de forma manual.

Para la elaboración del café necesitaremos una báscula (si puede ser digital, mejor), ya veréis después porque.

Una de las cafeteras más populares de este tipo es la Chemex.

La cafetera Chemex, el arte de hacer café

Cafetera de goteo manual Chemex
Cafetera de goteo manual Chemex

Así se prepara un café en cafetera Chemex:

  1. Poner el filtro en la parte superior.
  2. Mojar el papel antes de poner el café para arrastrar los aromas a papel del propio filtro (estamos hilando fino 🙂 ).
  3. Quitamos el filtro y retiramos el agua residual.
  4. El agua para preparar el café debe estar a unos 90º.
  5. Molemos el café con una molienda gruesa para favorecer el filtrado.
  6. Ponemos la Chemex sobre la báscula.
  7. Ponemos unos 30 gramos de café.
    Vertemos el agua en tres pasos:
    1. Echar agua de manera que el café quede como un volcán. lo dejamos reposar unos 10 segundos.
    2. Vertemos de manera circular, unos 200 gramos,. lo dejamos reposar 10 segundos.
    3. Echamos de manera circular el resto del agua hasta llegar a 400 gramos de agua por cada 30 gramos de café. lo dejamos reposar 3 minutos.
  8. Retiramos el filtro.
  9. Removemos el café dentro del recipiente y servimos.
  10. Este proceso es algo laborioso, pero precisamente por esto, tiene la magia de lo artesanal.

En este vídeo de Eunasa, queda perfectamente explicado todo el proceso.

Preparar un café en una cafetera Chemex
TOP Ventas. 1 Chemex CM-1C - Cafetera de vacío
RebajasTOP Ventas. 2 Bodum - 11571-109 - Pour Over - Cafetera de Goteo con Filtro Permanente - 1.0 l
RebajasTOP Ventas. 3 Bodum - 11592-109 - Pour Over - Cafetera de Filtro de Acero Inoxidable - 0.5 l - Corcho

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Cafetera de goteo eléctrica

Cafetera de goteo eléctrica
Cafetera de goteo eléctrica

Estas son las más utilizadas, tienen un depósito de agua y una base térmica que tiene dos funciones, calienta el agua para que comience el proceso de filtrado y mantiene el café caliente una vez ya está la jarra.

Este sistema eléctrico automatiza y simplifica enormemente el proceso.

Los pasos para hacer un buen café con este tipo de cafeteras son los siguientes:

  1. Identificar el número de tazas que quieres preparar.
  2. Poner en el depósito 100 ml. de agua por cada taza.
  3. Poner un filtro del papel en el portafiltros (que sea nuevo, no hagas trampas 😉 ).
  4. Llena el filtro con café molido (una cucharada sopera por cada café, 5 gramos de café).
  5. Encender la cafetera.
  6. El agua comenzará a calentarse y empezará el proceso de filtrado.
  7. Cuando acabe el goteo ya puedes quitar el filtro para desechar los restos de café.

El proceso es sencillo, en cualquier caso te dejo este video, en el que, nuevamente el equipo de Nestlé ha hecho un buen trabajo.

Funcionamiento de una cafetera eléctrica de goteo
RebajasTOP Ventas. 1 Orbegozo CG 4014 - Cafetera Goteo, 6 Tazas de Capacidad, Jarra de Cristal, Antigoteo, 650 W
RebajasTOP Ventas. 2 Taurus Cafetera Goteo Verona 12, 680 W, 1.2 litros, plástico
RebajasTOP Ventas. 3 Cafetera de goteo CA290 Jata. De 2 a 12 tazas. Filtro permanente. Antigoteo. Jarra con tapa. Filtro...

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Cual es el mejor café para una cafetera de goteo

Más que decir cual es el mejor café para utilizar en una cafetera de goteo, ya que no hay nada más relativo que el gusto de cada uno, vamos a hacerte simplemente nuestra humilde recomendación.

Por una cuestión meramente de calidad elegimos la variedad Arábica y en cuanto a la intensidad pensamos que un café suave sería nuestra sugerencia.

Es importante el grado de molienda, teniendo en cuenta que el filtrado del agua se produce únicamente gracias a la fuerza de la gravedad, debemos utilizar por tanto, un molido medio para que se produzca un buen paso del agua a través del café molido.

Si el molido fuera excesivamente grueso, el agua pasaría demasiado rápida y no tomaría todo el aroma del café.

Ventajas de la cafetera de goteo

  • Gran capacidad, en función de la carga de agua y café que pongas, te supone el mismo esfuerzo preparar una taza que doce tazas.
  • Gracias a que la jarra está sobre el calentador, mantiene el café caliente durante bastante tiempo.
  • Funcionan con café molido, lo que resulta bastante más económico que por ejemplo los cafés con cafetera de cápsulas.
  • Muchos modelos incorporan programador para que tengas tu café recién hecho cuando te levantes

Desventajas de la cafetera de goteo

  • Quizá el resultado final de estas cafeteras resulte poco intenso. un poco «aguado» para los muy cafeteros.